Suplementacja wśród sportowców wciąż budzi wiele kontrowersji, a jednak jest tak samo popularna, jak skuteczna. Potwierdzają to nie tylko sami zainteresowani, ale również licznie przeprowadzane badania i doświadczenia. Szczególnie często poruszanym zagadnieniem są aminokwasy, które, jak się okazuje są niezbędnym składnikiem zbilansowanego odżywiania. Co należy o nich wiedzieć?
Aminokwasy są składnikami pokarmów bogatych w białko, szczególnie obficie występujące w produktach mlecznych, mięsie i warzywach strączkowych. Te związki chemiczne potrzebne są do prawidłowego funkcjonowania każdego organizmu i odpowiadają między innymi za prawidłową gospodarkę hormonalną, uczestniczą w produkcji płynów ustrojowych, wspomagają regenerację komórek, biorą udział w metabolizmie węglowodanów oraz tłuszczów. Każdy zatem potrzebuje aminokwasów do życia i odczuwania prawidłowego funkcjonowania organizmu. Sporo jednak mówi się o tych związkach w przypadku sportowców. Dlaczego? Czy od nich zależy ich sprawność i siła?
